Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Memasak Gulai kepala kakap merah yang Enak!

Ingin tau rahasia bikin gulai kepala kakap merah yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gulai kepala kakap merah terbaik! gulai kepala kakap merah adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Gulai kepala kakap merah

Banyak orang tidak berani memasak gulai kepala kakap merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepala kakap merah! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Gulai kepala ikan kakap merupakan salah satu masakan Nusantara yang juga tidak kalah enak dengan olahan masakan opor.

Kalian dapat menghidangkan gulai kepala kakap merah hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gulai kepala kakap merah!

Untuk membuat Gulai kepala kakap merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil of kepala ikan kakap merah.
  2. Diperlukan of kemiri.
  3. Gunakan of lengkuas.
  4. Gunakan of jahe.
  5. Siapkan of kunyit.
  6. Dibutuhkan of serai.
  7. Diperlukan of daun salam.
  8. Siapkan of daun jeruk.
  9. Sediakan of cabe merah.
  10. Siapkan of bawang putih.
  11. Siapkan of bawang merah.
  12. Ambil of asam potong.
  13. Siapkan of jeruk nipis.
  14. Gunakan of lada.
  15. Sediakan of santan.
  16. Diperlukan of garam.
  17. Dibutuhkan of air.
  18. Dibutuhkan of kacang panjang.
  19. Dibutuhkan of cabe rawit merah.

Lihat juga resep Gulai Kakap Merah enak lainnya. Ada fillet kakap merah nganggur d kulkas. liat gule kepala ikan kan kayaknya enak banget, jadi kepikiran kakapnya digule aja🤣🤣 dan hasilnya wenak. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam.

Cara membuat Gulai kepala kakap merah:

  1. Blender halus kemiri, jahe, kunyit, cabe merah, bawang putih, bawang merah dan lada.
  2. Geprek lengkuas dan serai. Tumis bumbu halus yang sudah diblender tadi hingga layu dan keluar bau sedap dari bumbu2 tadi.
  3. Cuci bersih kepala kakap berkualitas baik. Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya, biarkan selama 30 menit.
  4. Goreng kering kepala kakap (untuk tingkat keringnya disesuaikan dengan selera). Masukkan kepala kakap yang sudah digoreng kedalam bumbu yang ditumis tadi. Aduk rata.
  5. Masukkan air, garam secukupnya, santan, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, asam potong, kacang panjang dan rawit merah.
  6. Aduk rata biarkan hingga kacang panjang matang dan bumbu menyerap sempurna pada kepala kakap.
  7. Kepala kakap siap dinikmati.
Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah, sangat sulit. Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gulai kepala kakap merah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close