Cara Memasak Ayam Bakar Madu Bumbu Merah yang Sempurna!

Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam bakar madu bumbu merah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Sajian ayam bakar madu bumbu merah ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bakar madu bumbu merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu bumbu merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini mampu menggugah selera. Resep Ayam bakar madu merupakan salah satu olahan ayam sebagai bahan utama yang dibakar dengan bumbu madu. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih.

Kamu dapat membuat ayam bakar madu bumbu merah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar madu bumbu merah yuk!

Untuk memasak Ayam Bakar Madu Bumbu Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Siapkan 1 kg of ayam (paha).
2. Dibutuhkan 1 of saschet racik ayam.
3. Dibutuhkan 3 batang of serai.
4. Dibutuhkan 4 lembar of daun salam.
5. Diperlukan 5 lembar of daun jeruk.
6. Diperlukan 2 sachet of royco ayam.
7. Diperlukan 5 sdm of madu.
8. Gunakan 3 sdm of gulpas.
9. Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
10. Siapkan of Bumbu halus.
11. Sediakan 100 gram of cabe merah besar.
12. Ambil 50 gram of bamer.
13. Gunakan 40 gram of baput.

Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan. Selain ayam bakar sambel ijo, Anda juga dapat mencoba ayam bakar cabai merah jika menyukai makanan pedas. Namun, rasa pedas yang dihasilkan tidak akan sepedas cabai ijo karena pada dasarnya cabai merah memiliki tingkat kepedasan yang rendah. Ayam madu ini manis asin gurih, maknyuss bangeeet, bikin ngabisin nasi.😍 Ayamnya aja udah enak, apalagi ditambah lalapan dan sambel 😋😋 Btw, setelah ayam diungkep, ayam bisa dibakar/digoreng, sesuai selera aja yaa.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Madu Bumbu Merah:

1. Cuci bersih paha ayam,masukkan ayam ke dalan panci beri racik ayam kemudian tambahkan air smpai berada di atas ayam,rebus smpai ayam empuk,angkat tiriskan.
2. Haluskan/ blender bumbu halus kemudian tumis smpai harum.
3. Masukkan kecap manis,gulpas,madu dan royco ayam beri sedikit kira" 100 ml air.
4. Masukkan serai,daun salam, daun jeruk dan ayam.
5. Aduk" sampai semua tercampur rata dan test rasa.
6. Kemudian panggan ayam menggunakan teflon/ arang.

Cuci bersih ayam lalu rebus dalam air mendidih sampai ayam lunak. Haluskan bumbu Bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat, dan gula merah. Panaskan minyak, tumis sampai harum bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan ayam yang telah lunak ke dalam bumbu. Tambahkan air, garam, gula, kecap dan air rendaman; asam.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar madu bumbu merah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.