Resep: "Ayam Bakar Bumbu Pedas" Anti Ribet!
Coba resep "ayam bakar bumbu pedas" sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! "ayam bakar bumbu pedas", hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak "ayam bakar bumbu pedas" karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "ayam bakar bumbu pedas"! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Tapi jangan salah bahwa daging ayam dapat mengkontrol berat badan anda, kabar baik bukan untuk anda yang sedang melakukan diet. Pada kesempatan kali ini, aku akan ngeshare ke kalian bagaimana caranya membuat ayam bakar. Namun, kali ini sedikit berbeda, aku akan membahas cara membuat ayam bakar dengan bumbu pedas.
Kalian dapat menghidangkan "ayam bakar bumbu pedas" hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin "ayam bakar bumbu pedas" yuk!
Untuk menghidangkan "Ayam Bakar Bumbu Pedas", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 5 potong of ayam (sesuai kebutuhan).
- Siapkan 500-600 ml of air/ air kelapa.
- Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Diperlukan 2 buah of serai.
- Gunakan secukupnya of Minyak untuk menumis.
- Siapkan of Bumbu ungkep pake cara dan resep masing2 ya.
- Gunakan of Bumbu oles :.
- Diperlukan 5-6 sdm of kecap manis(optional).
- Ambil 3 siung of bawang putih, haluskan.
- Diperlukan 5 bh of cabe rawit,haluskan.
- Siapkan 8 bh of cabe merah keriting, haluskan.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar,haluskan.
- Siapkan 1-2 sdm of minyak sayur / margarine.
- Diperlukan of Air jeruk limo / jeruk nipis/ asam jawa.
- Siapkan sesuai selera of Garam dan kaldu bubuk.
Selama ini, seringnya kita hanya membuat ayam bakar dengan bumbu kecap saja, sehingga lebih dominan dengan rasa manisnya. Sehingga aku akan berbagi resep ayam bakar bumbu pedas agar kalian tidak pelu lagi. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Pedas Manis yang Lezat, Gurih, Empuk dan Spesial Tips Mempersiapkan Bahan Utama: Lakukan hal yang pertama dengan terlebih dahulu membersihkan ayam yang sudha anda persiapkan. Hal ini penting sekali karena bahan utama ini harus kita buang beberapa bagiannya dan kotoran yang mungkin masih menempel didalamnya.
Cara membuat "Ayam Bakar Bumbu Pedas":
- Tumis bumbu ungkep dg minyak goreng panas. Masukkan daun jeruk, serai, masak sampai wangi, lalu masukkan daging ayam..
- Masukan air, biarkan mendidih hingga daging ayam matang & air menyusut tinggal setengahnya saja. Lalu angkat & tiriskan.
- Bakar daging ayam olesi dg bumbu oles. Lakukan sambil daging ayam dibolak balik & ulangi melumuri daging ayam sampai merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan..
- Ayam bakar pedas manis siap disajikan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat "ayam bakar bumbu pedas". Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.