Resep: Sayur nangka tongkol suwir Kekinian
Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sayur nangka tongkol suwir ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sayur nangka tongkol suwir cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sayur nangka tongkol suwir karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka tongkol suwir! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari. Resep tongkol suwir ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat dan aneka tumisan sayur, seperti tumis kangkung atau tumis kacang panjang. Menu rumahan seperti ini yang biasanya bikin makin betah di rumah, ya?
Sobat dapat menyiapkan sayur nangka tongkol suwir hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur nangka tongkol suwir!
Untuk memasak Sayur nangka tongkol suwir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg of nangka muda.
- Gunakan 4 iris of ikan tongkol.
- Siapkan secukupnya of Tempe.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Ambil 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 6 biji of cabe kriting.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica.
- Sediakan 1/2 sdt of terasi.
- Diperlukan 1 SDM of gula merah.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Ambil sedikit of Gula pasir.
- Diperlukan secukupnya of Penyedap/masako.
- Siapkan 1 ruas of Laos di geprek.
- Ambil of Daun salam.
- Ambil of Daun bawang.
- Diperlukan 1 of santan cara.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
Cara memasak Suwir Tongkol Pete: Goreng ikan pindang tongkol, suwir dan buang dari durinya, sisihkan. Tumis semua bumbu sampai harum, kemudian masukkan pete, tumis lagi sampai pete keluar baunya. Masukkan suwiran ikan, oseng-oseng sampai kering dan matang. Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget.
Cara menyiapkan Sayur nangka tongkol suwir:
- Rebus nangka sampai empuk dan agak hancurin sedikit klo sya suka yg sedikit hancur.
- Kukus tempe dan hancurkan.
- Tongkol dicuci,goreng dan disuwir.
- Haluskan bumbu dan iris bawang daun.
- Panaskan minyak danTumis bumbu halus dengan.
- Masukkan nangka,tempe,tongkol,santan dan air.
- Masukkan daun salam garam,gula,dan penyedap masak smpai kental dan air menyusut lalu sajikan.
Selamat mencoba resep sayur nangka tongkol suwir! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.