Resep: Sayur daun singkong santan pedas yang Lezat!
Sedang nyari resep sayur daun singkong santan pedas yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur daun singkong santan pedas terbaik! sayur daun singkong santan pedas merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak sayur daun singkong santan pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong santan pedas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Salah satu masakan dari daun singkong yang bisa Anda coba adalah sayur santan pedas atau kadang disebut orang dengan 'Sayur Lodeh'. Yang mana selain murah meriah juga nikmat dan enak. Komposisi yang tepat antara daun singkong yang sedikit pait dengan manisnya santan dan lazatnya rempah-rempah, pasti akan membuat banyak orang menjadi fans-nya.
Teman-teman dapat membuat sayur daun singkong santan pedas hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur daun singkong santan pedas!
Untuk menghidangkan Sayur daun singkong santan pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 ikat of daun singkong.
- Sediakan 1 buah of santan kara.
- Gunakan 4 buah of bawang merah.
- Gunakan 3 buah of bawang putih.
- Sediakan 7 buah of cabai rawit.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Ambil secukupnya of Penyedap rasa.
- Ambil Secukupnya of gula.
Sayur singkong di masak pedas pasti membuat anda penasaran dan ingin cepat-cepat membuatnya. Rasa pedas dari resep ini di dapat dari cabai rawit, selain rasa pedas anda juga akan di suguhkan rasa gurih karena terdapat santan sebagai kuahnya, rasanya yang pas di dapat dari bumbu-bumbu pilihan. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Proses membuat Sayur daun singkong santan pedas:
- Pilah daun singkong yang masih muda kemudian cuci bersih.
- Rebus daun singkong selama 10-20 menit.
- Tiriskan daun singkong lalu potong sesuai selera.
- Ulek bawang merah, bawang putih, cabe, dan kunyit.
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu yang sudah diulek tadi, garam dan penyedap rasa secukupnya. Tunggu sampe harum.
- Masukkan santan dan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan daun singkong aduk rata. Tunggu sampai matang kurang lebih 15menit.
- Masakan siap disajikan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur daun singkong santan pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.