Resep: Ayam Bacem Jogja Anti Ribet!

Coba resep ayam bacem jogja sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan ayam bacem jogja ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam bacem jogja karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bacem jogja! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Resep Ayam Goreng Bacem Khas Jogja - Hidangan bacem memang sudah terkenal di Indonesia apalagi pulau Jawa.

Teman-teman dapat menghidangkan ayam bacem jogja hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bacem jogja!

Untuk menghidangkan Ayam Bacem Jogja, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Diperlukan 1 ekor of ayam kampung muda, potong 4.
2. Diperlukan 1 buah of gula merah, sisir.
3. Gunakan 5 sendok makan of kecap manis.
4. Ambil 2 lembar of daun salam.
5. Gunakan 5 lembar of daun jeruk.
6. Ambil 1 batang of serai.
7. Ambil 1 sendok makan of Royco Ayam.
8. Siapkan 1 sendok teh of gula pasir.
9. Sediakan 1 kotak of hydrococo.
10. Gunakan of air.
11. Siapkan 1/2 liter of Minyak untuk menggoreng.
12. Ambil of Bumbu halus.
13. Ambil 5 siung of bawang merah, haluskan.
14. Sediakan 7 of siiung bawang putih, haluskan.
15. Diperlukan 1 ruas of lengkuas, haluskan.
16. Dibutuhkan 1 jempol of asam jawa, ambil sarinya.
17. Sediakan 1/2 sendok teh of jintan.
18. Ambil 1 sendok makan of ketumbar.
19. Diperlukan 1/2 sendok teh of merica.

Banyak bahan makanan yang dibuat dari bumbu bacem ini, seperti ikan lele, tempe, tahu dan juga ayam. Seperti makanan dari resep ayam goreng bacem khas Jogja ini. Cita rasanya begitu khas dan sangat cocok untuk makan siang maupun malam Anda. Bagi yang ingin mencoba resep ayam goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bacem Jogja:

1. Siapkan panci, masukkan ayam ke dalam panci..
2. Masukkan hydrococo.
3. Beri air sampai terendam..
4. Masukkan gula merah gula pasir daun salam, daun jeruk, serai, kecap manis dan Royco.
5. Campur semua bumbu halus hingga rata..
6. Masukkan bumbu ke dalam panci, aduk rata..
7. Panaskan panci sampai mendidih..
8. Tutup dan kecilkan api, masak selama 30 menit agar bumbu meresap..
9. Buka tutup panci, terus panaskan dengan api kecil selama 15 menit.
10. Biarkan ayam sampai dingin agar bumbu lebih meresap..
11. Panaskan minyak, goreng dengan api sedang sampai ayam mengering, jangan kelamaan nanti gosong karena mengandung gula..
12. Angkat sajikan dengan sambal terasi dan nasi panas.

Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang. Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah. Salah satunya ayam goreng bacem khas Yogyakarta yang manis dan gurihnya pas. Kalau di kota kamu gak ada ayam goreng bacem, bisa bikin sendiri di rumah. Resep Ayam Bacem Khas Yogyakarta Yang Legendaris Untuk anda yang suka berwisata tentu saja sudah tahu bukan bahwa kota Yogyakarta memiliki banyak destinasi wisata yang sangat indah untuk di kunjungi.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bacem jogja. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.