Rahasia Menghidangkan Mie goreng tek tek Anti Gagal!
Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mie goreng tek tek ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan mie goreng tek tek untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mie goreng tek tek karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tek tek! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Locals call this dish mie goreng tek-tek, after the sound vendors make to attract the attention of their customers. In Malaysia and Singapore, there are actually two types of mie goreng: the classic Chinese recipe and the mee goreng Mamak. How To Make Mie Goreng Tek Tek.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan mie goreng tek tek hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie goreng tek tek!
Untuk menyiapkan Mie goreng tek tek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan of Acar timun:.
- Siapkan 4 buah of timun,.
- Diperlukan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 6 buah of rawit hijau.
- Ambil 1/2 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 1/4 sdm of garam.
- Ambil 1 sdm of cuka masak.
- Dibutuhkan of Mie goreng:.
- Diperlukan 50 gr of mie telur kering.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Siapkan 2 buah of bakso sapi.
- Gunakan of Sayuran (kol, caesim, daun bawang).
- Diperlukan 3 buah of rawit orange pedas.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of ebi, rendam dlm air panas.
- Gunakan 3 sdm of kecap manis.
- Gunakan 3 sdm of minyak goreng.
- Dibutuhkan 1/2 cangkir of air panas.
- Siapkan of Garam, lada bubuk.
- Gunakan of Taburan:.
- Diperlukan of Suwiran ayam.
- Sediakan of Bawang goreng.
Fried Noodles always my favorite and there are so many kinds of fried noodles, here I want to share a good recipe of Mie Goreng Tek Tek that I found from Sobat Dapur on YouTube. Lihat juga resep Mi goreng tek-tek enak lainnya. Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak. Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan.
Proses memasak Mie goreng tek tek:
- Buat acar timun. Kupas timun. Iris bawang merah dan rawit hijau. Masukan ke dalam mangkok..
- Tambahkan gula pasir, garam dan cuka. Aduk rata. tutup mangkok dengan plastik, masukkan kulkas..
- Uleg bawang putih, kemiri dan garam. Tambahkan ebi yang telah direndam air panas, aduk rata bersama bumbu halus.
- Potong potong sayuran sesuai selera. Iris bakso. Kocok lepas telur dengan dibumbui garam dan lada bubuk untuk orak arik. Cabe rawit pedas saya biarkan utuh saja. Rebus mie kering dlm air mendidih sekitar 3 menit kemudian tiriskan.
- Panaskan 1 sdm minyak dalam wajan, masukan telur, buat orak-arik, setengah matang saja, angkat, sisihkan. Panaskan kembali 2 sdm minyak dengan wajan bekas telur, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan bakso dan rawit pedas. Aduk rata..
- Tambahkan sayuran dan air panas. Besarkan api kompor. Aduk rata sampai sayuran layu. Normalkan kembali api kompor. Tambahkan kecap manis Dan lada bubuk, aduk rata. Cicipi, koreksi rasa. Masukan mie dan telur orak arik..
- Aduk rata sampai air habis terserap. Angkat, pindahkan ke piring saji. Tambahkan ayam suwir dan taburan bawang goreng. Nikmati bersama acar timun yang tadi sudah disiapkan. Makan malam istimewa..
Selamat mencoba resep mie goreng tek tek! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.