Resep: Terong teri sambal hijau yang Bikin Ngiler!
Lagi nyari resep terong teri sambal hijau yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep terong teri sambal hijau terbaik! Hadirkan terong teri sambal hijau untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak terong teri sambal hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong teri sambal hijau! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sambal sebagai pelengkap ketika makan merupakan salah satu kebiasaan masyarakat Indonesia yang memiliki lidah dengan selera pedas yang tinggi. Sebelum membuat oseng terung tempe ini teri dan tempe harus sudah digoreng setengah matang terlebih dahulu agar. Resep Terong Goreng Sambal Teri Serai yang Pedasnya Mantap.. sayur sup, atau tumisan sayuran hijau yang simpel.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak terong teri sambal hijau hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terong teri sambal hijau!
Untuk menghidangkan Terong teri sambal hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 350 gr of terong ungu,potong potong.
- Gunakan 50 gr of teri medan,goreng.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt of gula pasir (sesuai selera).
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 1 ruas jari of lengkuas,memarkan.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of air jeruk nipis.
- Sediakan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- Sediakan of Bahan sambal hijau (ulek kasar).
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Ambil 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 buah of tomat hijau,iris.
- Ambil 10 buah of cabe hijau.
- Diperlukan 4 buah of cabe rawit hijau.
Sajikan resep Terong Goreng Sambal Teri Serai sebagai lauk andalan sehari-hari yang selalu bikin semua anggota keluarga semangat bersantap. Makin enak kalau diberi sentuhan Bango Kecap Manis sebagai pelengkapnya. Berbeda dengan sambal yang dibuat dari cabe merah, sambal ijo teri Medan ini dibuat dari cabe hijau yang rasanya juga tak kalah lezat. Lihat juga resep Tumis Terong Hijau + Teri Nasi enak lainnya.
Cara membuat Terong teri sambal hijau:
- Siapkan semua bahan.potong terong sesuai selera.lalu rendam dengan di tambah garam.
- Ulek kasar bumbu sambel.
- Goreng terong sampai kecoklatan.goreng juga teri sampai garing.lalu siaihkan.
- Tumis bumbu sambel.tumis sampai bau langu hilang.masukkan juga daun salam dan lengkuas.tambahkan perasan. jeruk nipis.
- Lalu masukkan terong dan teri.masukkan gula garam.aduk rata.tes rasa.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat terong teri sambal hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.