Resep: Gulai Tongkol Asap TeTE Kekinian

Lagi mencari resep gulai tongkol asap tete yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep gulai tongkol asap tete terbaik! Hidangan gulai tongkol asap tete ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Kebanyakan orang malas mulai memasak gulai tongkol asap tete karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tongkol asap tete! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Ada berbagai olahan ikan yang ada di Rumah Makan Padang ikan nila, ikan kakap, ikan kembung dan yang akan saya bagikan ini adalah ikan tongkol dimasak gulai, itu lho yang pakai. Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Ciri khas gulai ialah rasanya yang kaya akan rempah seperti bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, cili dan sebagainya yang kemudian dimasak dalam santan.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat gulai tongkol asap tete hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gulai tongkol asap tete!

Untuk menyiapkan Gulai Tongkol Asap TeTE, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan 5 ekor of tongkol asap.
2. Gunakan 1 potong of tahu putih.
3. Ambil 3 butir of telur ayam rebus.
4. Gunakan 8 siung of bawang merah.
5. Ambil 5 siung of bawang putih.
6. Dibutuhkan 5 of cabe merah besar.
7. Diperlukan 11 of cabe rawit.
8. Ambil 3 of cabe hijau.
9. Dibutuhkan 2 ruas of lengkuas geprek.
10. Siapkan 1 of sereh geprek.
11. Dibutuhkan 5 lembar of daun jeruk.
12. Dibutuhkan 4 lembar of daun salam.
13. Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
14. Siapkan 1 blok kecil of gula jawa/gula merah.
15. Ambil 1 of sun kara kecil.
16. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
17. Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
18. Dibutuhkan 1/2 sdt of lada putih (butir).
19. Gunakan 2 sdm of gula pasir.
20. Gunakan 1 sdm of garam.

Masakan ini dianggap sebagai bentukan lain daripada kari. Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah. Memang sedap la nasi berlauk ni. Resepi sambal pun dah saya update tu.

Cara menghidangkan Gulai Tongkol Asap TeTE:

1. Bersihkan ikan dan buang durinya. Lalu potong sesuai selera atau bisa di bentuk utuh besar2..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabai, kunyit. Bisa di uleg atau blender..
3. Tumis bumbu halus hingga tanak, lalu masukkan irisan cabe hijau, daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas geprek. Aduk kembali hingga bumbu berwarna lebih gelap/tanak. Tambahkan sedikit air lalu masukkan ikan. Masak kembali..
4. Setelah bumbu meresap ke ikan tambahkan kembali air, dan masukkan santan instan, sekiranya semua ikan tenggelam 😁. Tambahkan tahu dan telur yg sebelumnya digoreng sebentar..
5. Masak hingga mendidih. Tunggu hingga air sedikit surut, lalu tambahkan gula merah, gula pasir, garam, dan penyedap rasa. Jika sudah pas hidangan siap disajikan. Simple deh. Selamat mencoba 😊👌.
6. Ditemani nasi hangat + taburan bawang goreng...

Selamat mencuba ya resepi gulai ikan tongkol ni. The next video is starting stop. Watch Queue Resep Gulai Ikan Tongkol Cabe Rawit - Halo ketemu lagi dengan Resephariini.com. Kali ini kami kembali lagi dengan resep menu hidangan keluarga yang spesial, yaitu gulai ikan tongkol dengan bumbu cabe rawit. Jika berbicara tentang gulai tentu saja dalam bayangkan anda pasti langsung tertuju dengan gulai ayam ataupun gulai kambing.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gulai tongkol asap tete hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.